Hörbuch und Kochbuch

Japan - Gut gepfefferte und leicht angebratene Thunfischsteaks. Dazu Sushi Reis & Suno Mono Salat. Mit Sake verfeinert. • Vietnamesische Pho - Reisbandnudeln und hauchdünne Rinderfiletstreifen in einer aromatischen Brühe aus Zimt, Anis, Koriander und Nelken. Seperat zur Suppe gereicht werden Limetten, Sojabohnensprossen, frische Kräuter und scharfe Chilis. • Nordindien - Knusprige Hähnchenschenkel in einer hausgemachten Marinade. Dazu Basmati Reis und erfrischendes Raita. • Südindien - Mildes Kartoffelcurry, Ingwerscharfe Bohnen, Kokosnussreis, Pachidi aus Karotten, Chilis und Joghurt. Serviert auf einem Bananenblatt.

Extra: Kurzanleitungen für jedes Gericht zum Wiederkochen.
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Listen & Cook Kochhörbuch
Doppel CD 1• €16,99